{"id":94,"date":"2014-11-13T09:48:17","date_gmt":"2014-11-13T07:48:17","guid":{"rendered":"http:\/\/fundus.mp8dev.reea.net\/?page_id=94"},"modified":"2026-06-23T11:10:25","modified_gmt":"2026-06-23T10:10:25","slug":"pflanzen-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/fundus.rsr.bio\/sl\/pflanzen-2\/","title":{"rendered":"Kmetijske rastline"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<h1>Kmetijske rastline<\/h1>\n<p>Ohranjanje na\u0161ih kmetijskih pridelkov je temeljnega pomena za na\u0161o prihodnjo oskrbo s hrano \u2013 ne le v alpskih regijah. Tukaj boste na\u0161li povzetek in oceno razli\u010dnih tehnik ohranjanja rastlin: <a href=\"https:\/\/fundus.rsr.bio\/wp-content\/uploads\/PlantConservation_EN.pdf\">Plant Conservation.pdf<\/a><\/p>\n<div><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"float: left; margin: 10px 10px 4px 0;\" src=\"\/wp-content\/uploads\/roggen-eschmatt-Kopie-300x225.jpg\" alt=\"roggen eschmatt\" width=\"300\" height=\"225\" \/>Najstarej\u0161e sledi kmetijstva v alpski regiji segajo v \u0161esto tiso\u010dletje pred na\u0161im \u0161tetjem. Neolitski ljudje so uporabljali primitivne oblike divjega sadja, kot so borovnice, brusnice, \u010detinovine in bezeg. Do \u010dasa ledenega mo\u017ea \u00d6tzija, okoli leta 3200 pr. n. \u0161t., so dokon\u010dno pre\u0161li iz lovcev-nabiralcev v ve\u010dinoma samozadostne kmete. Okoli leta 2000 pr. n. \u0161t. so v bli\u017eini naselij v dolini Rena gojili jabolka, hru\u0161ke, \u010de\u0161nje, slive in ore\u0161\u010dke. To je pomenilo prvo selektivno vzrejo divjih sort. Okoli Kristusovega rojstva so Rimljani gojili 29 sort jabolk in 35 sort hru\u0161k ter bili zelo spretni v cepljenju, zatiranju \u0161kodljivcev, vinogradni\u0161tvu in vrtnarstvu. Poleg \u017eivinoreje sta kmetijstvo in pridelava polj\u0161\u010din igrala klju\u010dno vlogo pri prehranjevanju prebivalstva, tudi v visokogorskih regijah. Razvili so ogromno bogastvo znanja o svojih pridelkih in ga prena\u0161ali iz roda v rod. Srednjeve\u0161ko segrevanje je ugodno vplivalo na \u0161irjenje kmetijskih zemlji\u0161\u010d, zlasti pri gojenju \u017eita. Industrializacija in globalizacija kmetijstva, ki sta se za\u010deli v 19. stoletju, sta delovno intenzivno gojenje \u017eita, sadja in zelenjave v alpski regiji v veliki meri preusmerili na samooskrbno kmetijstvo. Na mnogih obmo\u010djih sta v velikem obsegu pre\u017eiveli le zelo intenzivna, subvencionirana \u017eivinoreja in mle\u010dna \u017eivinoreja. Skoraj pozabljena raznolikost sort, optimalno prilagojenih lokalnim razmeram, je prakti\u010dno neskon\u010dna \u2013 samo \u0161tevilo sort jabolk sega v tiso\u010de.<\/div>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kmetijske rastline Ohranjanje na\u0161ih kmetijskih pridelkov je temeljnega pomena za na\u0161o prihodnjo oskrbo s hrano \u2013 ne le v alpskih regijah. Tukaj boste na\u0161li povzetek in oceno razli\u010dnih tehnik ohranjanja rastlin: Plant Conservation.pdf Najstarej\u0161e sledi kmetijstva v alpski regiji segajo v \u0161esto tiso\u010dletje pred na\u0161im \u0161tetjem. Neolitski ljudje so uporabljali &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":99,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"template-sidebar-content.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-94","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fundus.rsr.bio\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/94","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fundus.rsr.bio\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/fundus.rsr.bio\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fundus.rsr.bio\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/99"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fundus.rsr.bio\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=94"}],"version-history":[{"count":76,"href":"https:\/\/fundus.rsr.bio\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/94\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11886,"href":"https:\/\/fundus.rsr.bio\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/94\/revisions\/11886"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fundus.rsr.bio\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=94"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}